Chevrot : calories et valeurs nutritionnelles

Chevrot apporte 263 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 79 kcal.

Calories: 263 kcal
Protéines: 17,2 g
Glucides: 1,4 g
Lipides: 21,1 g

Pour 100 g

Chevrot : combien de calories ?

Chevrot apporte 263 kcal pour 100 g, avec 17,2 g de protéines, 1,4 g de glucides et 21,1 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 79 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines26 %
Glucides2 %
Lipides72 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 79 kcal
Protéines: 5,2 g
Glucides: 0,4 g
Lipides: 6,3 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (30 g)
Calories	263 kcal	79 kcal
Lipides	21,1 g	6,3 g
dont acides gras saturés	14,3 g	4,3 g
Glucides	1,4 g	0,4 g
dont sucres	0,5 g	0,1 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	17,2 g	5,2 g
Sodium	407 mg	122 mg
Eau	59,1 g	17,7 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	93 mg	28 mg
Fer	0,2 mg	0,1 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	12 mg	4 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(263 kcal)	13 %
Lipides(21,1 g)	30 %
dont acides gras saturés(14,3 g)	72 %
Glucides(1,4 g)	1 %
dont sucres(0,5 g)	1 %
Protéines(17,2 g)	34 %
Sel(1,02 g)	17 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Chevrot : questions fréquentes

Chevrot : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 79 kcal.

Chevrot : combien de protéines ?

Chevrot contient 17,2 g de protéines pour 100 g, soit 34 % de l'apport de référence de 50 g.

Chevrot : combien de fibres ?

Chevrot apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Chevrot : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.

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