Chinchard cru : calories et valeurs nutritionnelles
Chinchard cru apporte 147 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 221 kcal.
- Calories
- 147 kcal
- Protéines
- 19,6 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 7,7 g
Pour 100 g
Chinchard cru : combien de calories ?
Chinchard cru apporte 147 kcal pour 100 g, avec 19,6 g de protéines, 0 g de glucides et 7,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 221 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines53 %
- Glucides0 %
- Lipides47 %
Calculer une portion
- Calories
- 221 kcal
- Protéines
- 29,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 11,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 147 kcal | 221 kcal |
| Lipides | 7,7 g | 11,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 2,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,6 g | 29,4 g |
| Sodium | 55 mg | 82 mg |
| Eau | 71,7 g | 107,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 6 mg | 9 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,3 mg |
| Potassium | 382 mg | 573 mg |
| Magnésium | 32 mg | 48 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(147 kcal) | 7 % |
| Lipides(7,7 g) | 11 % |
| dont acides gras saturés(1,8 g) | 9 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,6 g) | 39 % |
| Sel(0,14 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chinchard cru : questions fréquentes
Chinchard cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 221 kcal.
Chinchard cru : combien de protéines ?
Chinchard cru contient 19,6 g de protéines pour 100 g, soit 39 % de l'apport de référence de 50 g.
Chinchard cru : combien de fibres ?
Chinchard cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chinchard cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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