Faisan cru : calories et valeurs nutritionnelles
Faisan cru apporte 126 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 189 kcal.
- Calories
- 126 kcal
- Protéines
- 23,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 3,7 g
Pour 100 g
Faisan cru : combien de calories ?
Faisan cru apporte 126 kcal pour 100 g, avec 23,2 g de protéines, 0 g de glucides et 3,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 189 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines73 %
- Glucides0 %
- Lipides27 %
Calculer une portion
- Calories
- 189 kcal
- Protéines
- 34,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 5,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 126 kcal | 189 kcal |
| Lipides | 3,7 g | 5,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 1,9 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23,2 g | 34,8 g |
| Sodium | 39 mg | 58 mg |
| Eau | 71,6 g | 107,4 g |
| Vitamine C | 5,8 mg | 8,7 mg |
| Calcium | 14 mg | 21 mg |
| Fer | 1,2 mg | 1,8 mg |
| Potassium | 261 mg | 392 mg |
| Magnésium | 20 mg | 30 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(126 kcal) | 6 % |
| Lipides(3,7 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1,3 g) | 6 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23,2 g) | 46 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Faisan cru : questions fréquentes
Faisan cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 189 kcal.
Faisan cru : combien de protéines ?
Faisan cru contient 23,2 g de protéines pour 100 g, soit 46 % de l'apport de référence de 50 g.
Faisan cru : combien de fibres ?
Faisan cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Faisan cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 79 g de cet aliment.
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