Foie de dinde cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Foie de dinde cuit apporte 182 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 182 kcal.
- Calories
- 182 kcal
- Protéines
- 27 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8,2 g
Pour 100 g
Foie de dinde cuit : combien de calories ?
Foie de dinde cuit apporte 182 kcal pour 100 g, avec 27 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 182 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines59 %
- Glucides0 %
- Lipides41 %
Calculer une portion
- Calories
- 182 kcal
- Protéines
- 27 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 182 kcal | 182 kcal |
| Lipides | 8,2 g | 8,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 2,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 27 g | 27 g |
| Sodium | 98 mg | 98 mg |
| Eau | 64 g | 64 g |
| Vitamine C | 22,6 mg | 22,6 mg |
| Calcium | 19 mg | 19 mg |
| Fer | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Potassium | 153 mg | 153 mg |
| Magnésium | 26 mg | 26 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(182 kcal) | 9 % |
| Lipides(8,2 g) | 12 % |
| dont acides gras saturés(2,3 g) | 11 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(27 g) | 54 % |
| Sel(0,25 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Foie de dinde cuit : questions fréquentes
Foie de dinde cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 182 kcal.
Foie de dinde cuit : combien de protéines ?
Foie de dinde cuit contient 27 g de protéines pour 100 g, soit 54 % de l'apport de référence de 50 g.
Foie de dinde cuit : combien de fibres ?
Foie de dinde cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Foie de dinde cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 55 g de cet aliment.
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