Fondue savoyarde : calories et valeurs nutritionnelles
Fondue savoyarde apporte 237 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 356 kcal.
- Calories
- 237 kcal
- Protéines
- 14,9 g
- Glucides
- 3,4 g
- Lipides
- 17,1 g
Pour 100 g
Fondue savoyarde : combien de calories ?
Fondue savoyarde apporte 237 kcal pour 100 g, avec 14,9 g de protéines, 3,4 g de glucides et 17,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 356 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines26 %
- Glucides6 %
- Lipides68 %
Calculer une portion
- Calories
- 356 kcal
- Protéines
- 22,4 g
- Glucides
- 5,1 g
- Lipides
- 25,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 237 kcal | 356 kcal |
| Lipides | 17,1 g | 25,7 g |
| dont acides gras saturés | 11,8 g | 17,7 g |
| Glucides | 3,4 g | 5,1 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,9 g |
| Fibres | 0,2 g | 0,3 g |
| Protéines | 14,9 g | 22,4 g |
| Sodium | 575 mg | 863 mg |
| Eau | 57,4 g | 86,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 475 mg | 713 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 73 mg | 110 mg |
| Magnésium | 22 mg | 33 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(237 kcal) | 12 % |
| Lipides(17,1 g) | 24 % |
| dont acides gras saturés(11,8 g) | 59 % |
| Glucides(3,4 g) | 1 % |
| dont sucres(0,6 g) | 1 % |
| Protéines(14,9 g) | 30 % |
| Sel(1,44 g) | 24 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Fondue savoyarde : questions fréquentes
Fondue savoyarde : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 356 kcal.
Fondue savoyarde : combien de protéines ?
Fondue savoyarde contient 14,9 g de protéines pour 100 g, soit 30 % de l'apport de référence de 50 g.
Fondue savoyarde : combien de fibres ?
Fondue savoyarde apporte 0,2 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fondue savoyarde : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 42 g de cet aliment.
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