Fromage de chèvre affiné : calories et valeurs nutritionnelles
Fromage de chèvre affiné apporte 308 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 92 kcal.
- Calories
- 308 kcal
- Protéines
- 20,7 g
- Glucides
- 1,2 g
- Lipides
- 24,7 g
Pour 100 g
Fromage de chèvre affiné : combien de calories ?
Fromage de chèvre affiné apporte 308 kcal pour 100 g, avec 20,7 g de protéines, 1,2 g de glucides et 24,7 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 92 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines27 %
- Glucides2 %
- Lipides72 %
Calculer une portion
- Calories
- 92 kcal
- Protéines
- 6,2 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 7,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 308 kcal | 92 kcal |
| Lipides | 24,7 g | 7,4 g |
| dont acides gras saturés | 18,3 g | 5,5 g |
| Glucides | 1,2 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,3 g | 0,1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 20,7 g | 6,2 g |
| Sodium | 516 mg | 155 mg |
| Eau | 50,9 g | 15,3 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 112 mg | 34 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 152 mg | 46 mg |
| Magnésium | 14 mg | 4 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(308 kcal) | 15 % |
| Lipides(24,7 g) | 35 % |
| dont acides gras saturés(18,3 g) | 92 % |
| Glucides(1,2 g) | 0 % |
| dont sucres(0,3 g) | 0 % |
| Protéines(20,7 g) | 41 % |
| Sel(1,29 g) | 22 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Fromage de chèvre affiné : questions fréquentes
Fromage de chèvre affiné : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 92 kcal.
Fromage de chèvre affiné : combien de protéines ?
Fromage de chèvre affiné contient 20,7 g de protéines pour 100 g, soit 41 % de l'apport de référence de 50 g.
Fromage de chèvre affiné : combien de fibres ?
Fromage de chèvre affiné apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fromage de chèvre affiné : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
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