Fromage de chèvre affiné : calories et valeurs nutritionnelles

Fromage de chèvre affiné apporte 308 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 92 kcal.

Calories
308 kcal
Protéines
20,7 g
Glucides
1,2 g
Lipides
24,7 g

Pour 100 g

Fromage de chèvre affiné : combien de calories ?

Fromage de chèvre affiné apporte 308 kcal pour 100 g, avec 20,7 g de protéines, 1,2 g de glucides et 24,7 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 92 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines27 %
  • Glucides2 %
  • Lipides72 %

Calculer une portion

Calories
92 kcal
Protéines
6,2 g
Glucides
0,4 g
Lipides
7,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories308 kcal92 kcal
Lipides24,7 g7,4 g
dont acides gras saturés18,3 g5,5 g
Glucides1,2 g0,4 g
dont sucres0,3 g0,1 g
Fibres0 g0 g
Protéines20,7 g6,2 g
Sodium516 mg155 mg
Eau50,9 g15,3 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium112 mg34 mg
Fer0,3 mg0,1 mg
Potassium152 mg46 mg
Magnésium14 mg4 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(308 kcal)15 %
Lipides(24,7 g)35 %
dont acides gras saturés(18,3 g)92 %
Glucides(1,2 g)0 %
dont sucres(0,3 g)0 %
Protéines(20,7 g)41 %
Sel(1,29 g)22 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Fromage de chèvre affiné : questions fréquentes

Fromage de chèvre affiné : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 92 kcal.

Fromage de chèvre affiné : combien de protéines ?

Fromage de chèvre affiné contient 20,7 g de protéines pour 100 g, soit 41 % de l'apport de référence de 50 g.

Fromage de chèvre affiné : combien de fibres ?

Fromage de chèvre affiné apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Fromage de chèvre affiné : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.

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