Haricot plat : calories et valeurs nutritionnelles

Haricot plat apporte 32 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 49 kcal.

Calories
32 kcal
Protéines
1,9 g
Glucides
4,5 g
Lipides
0,1 g

Pour 100 g

Haricot plat : combien de calories ?

Haricot plat apporte 32 kcal pour 100 g, avec 1,9 g de protéines, 4,5 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 49 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines29 %
  • Glucides67 %
  • Lipides4 %

Calculer une portion

Calories
49 kcal
Protéines
2,9 g
Glucides
6,7 g
Lipides
0,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories32 kcal49 kcal
Lipides0,1 g0,2 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides4,5 g6,7 g
dont sucres1,3 g2 g
Fibres3 g4,5 g
Protéines1,9 g2,9 g
Sodium2 mg3 mg
Eau92,2 g138,3 g
Vitamine C16 mg24 mg
Calcium60 mg90 mg
Fer0,8 mg1,2 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(32 kcal)2 %
Lipides(0,1 g)0 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(4,5 g)2 %
dont sucres(1,3 g)1 %
Protéines(1,9 g)4 %
Sel(0,01 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Haricot plat : questions fréquentes

Haricot plat : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 49 kcal.

Haricot plat : combien de protéines ?

Haricot plat contient 1,9 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.

Haricot plat : combien de fibres ?

Haricot plat apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Haricot plat : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 309 g de cet aliment.

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