Mélasse de canne : calories et valeurs nutritionnelles
Mélasse de canne apporte 300 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (20 g), apporte 60 kcal.
- Calories
- 300 kcal
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 74,7 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Mélasse de canne : combien de calories ?
Mélasse de canne apporte 300 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 74,7 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 20 g (1 Cuillère à soupe) apporte 60 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines0 %
- Glucides100 %
- Lipides0 %
Calculer une portion
- Calories
- 60 kcal
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 14,9 g
- Lipides
- 0 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) |
|---|---|---|
| Calories | 300 kcal | 60 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 74,7 g | 14,9 g |
| dont sucres | 74,7 g | 14,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sodium | 37 mg | 7 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 205 mg | 41 mg |
| Fer | 4,7 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 1 460 mg | 292 mg |
| Magnésium | 242 mg | 48 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(300 kcal) | 15 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(74,7 g) | 29 % |
| dont sucres(74,7 g) | 83 % |
| Protéines(0 g) | 0 % |
| Sel(0,09 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Mélasse de canne : questions fréquentes
Mélasse de canne : combien de calories par portion ?
Une portion de 20 g (1 Cuillère à soupe) apporte 60 kcal.
Mélasse de canne : combien de protéines ?
Mélasse de canne contient 0 g de protéines pour 100 g, soit 0 % de l'apport de référence de 50 g.
Mélasse de canne : combien de fibres ?
Mélasse de canne apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Mélasse de canne : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 33 g de cet aliment.
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