Merlan pané : calories et valeurs nutritionnelles
Merlan pané apporte 190 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (120 g), apporte 228 kcal.
- Calories
- 190 kcal
- Protéines
- 12,6 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 9,6 g
Pour 100 g
Merlan pané : combien de calories ?
Merlan pané apporte 190 kcal pour 100 g, avec 12,6 g de protéines, 13 g de glucides et 9,6 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Filet) apporte 228 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines27 %
- Glucides28 %
- Lipides46 %
Calculer une portion
- Calories
- 228 kcal
- Protéines
- 15,1 g
- Glucides
- 15,6 g
- Lipides
- 11,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 190 kcal | 228 kcal |
| Lipides | 9,6 g | 11,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 1,3 g |
| Glucides | 13 g | 15,6 g |
| dont sucres | 1,7 g | 2 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,1 g |
| Protéines | 12,6 g | 15,1 g |
| Sodium | 250 mg | 300 mg |
| Eau | 62,6 g | 75,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 48 mg | 58 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,8 mg |
| Potassium | 320 mg | 384 mg |
| Magnésium | 33 mg | 40 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(190 kcal) | 10 % |
| Lipides(9,6 g) | 14 % |
| dont acides gras saturés(1,1 g) | 6 % |
| Glucides(13 g) | 5 % |
| dont sucres(1,7 g) | 2 % |
| Protéines(12,6 g) | 25 % |
| Sel(0,63 g) | 10 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Merlan pané : questions fréquentes
Merlan pané : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Filet) apporte 228 kcal.
Merlan pané : combien de protéines ?
Merlan pané contient 12,6 g de protéines pour 100 g, soit 25 % de l'apport de référence de 50 g.
Merlan pané : combien de fibres ?
Merlan pané apporte 0,9 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Merlan pané : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 53 g de cet aliment.
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