Pain grillé brioché : calories et valeurs nutritionnelles

Pain grillé brioché apporte 427 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Tranches (30 g), apporte 128 kcal.

Calories
427 kcal
Protéines
10,2 g
Glucides
67,6 g
Lipides
11,3 g

Pour 100 g

Pain grillé brioché : combien de calories ?

Pain grillé brioché apporte 427 kcal pour 100 g, avec 10,2 g de protéines, 67,6 g de glucides et 11,3 g de lipides. Une portion de 30 g (2 Tranches) apporte 128 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines10 %
  • Glucides65 %
  • Lipides25 %

Calculer une portion

Calories
128 kcal
Protéines
3,1 g
Glucides
20,3 g
Lipides
3,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories427 kcal128 kcal
Lipides11,3 g3,4 g
dont acides gras saturés5 g1,5 g
Glucides67,6 g20,3 g
dont sucres8,4 g2,5 g
Fibres4,9 g1,5 g
Protéines10,2 g3,1 g
Sodium415 mg125 mg
Eau4,3 g1,3 g
Vitamine C2 mg0,6 mg
Calcium41 mg12 mg
Fer1,1 mg0,3 mg
Potassium217 mg65 mg
Magnésium25 mg8 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(427 kcal)21 %
Lipides(11,3 g)16 %
dont acides gras saturés(5 g)25 %
Glucides(67,6 g)26 %
dont sucres(8,4 g)9 %
Protéines(10,2 g)20 %
Sel(1,04 g)17 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)

Pain grillé brioché : questions fréquentes

Pain grillé brioché : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (2 Tranches) apporte 128 kcal.

Pain grillé brioché : combien de protéines ?

Pain grillé brioché contient 10,2 g de protéines pour 100 g, soit 20 % de l'apport de référence de 50 g.

Pain grillé brioché : combien de fibres ?

Pain grillé brioché apporte 4,9 g de fibres pour 100 g, soit 20 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Pain grillé brioché : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.

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