Pain de tradition française : calories et valeurs nutritionnelles
Pain de tradition française apporte 279 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (50 g), apporte 140 kcal.
- Calories
- 279 kcal
- Protéines
- 8,2 g
- Glucides
- 56,7 g
- Lipides
- 1 g
Pour 100 g
Pain de tradition française : combien de calories ?
Pain de tradition française apporte 279 kcal pour 100 g, avec 8,2 g de protéines, 56,7 g de glucides et 1 g de lipides. Une portion de 50 g (1 Tranche) apporte 140 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides85 %
- Lipides3 %
Calculer une portion
- Calories
- 140 kcal
- Protéines
- 4,1 g
- Glucides
- 28,4 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Calories | 279 kcal | 140 kcal |
| Lipides | 1 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 56,7 g | 28,4 g |
| dont sucres | 2,1 g | 1,1 g |
| Fibres | 3,8 g | 1,9 g |
| Protéines | 8,2 g | 4,1 g |
| Sodium | 509 mg | 255 mg |
| Eau | 31,5 g | 15,8 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 20 mg | 10 mg |
| Fer | 1,2 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 150 mg | 75 mg |
| Magnésium | 24 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(279 kcal) | 14 % |
| Lipides(1 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 1 % |
| Glucides(56,7 g) | 22 % |
| dont sucres(2,1 g) | 2 % |
| Protéines(8,2 g) | 16 % |
| Sel(1,27 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pain de tradition française : questions fréquentes
Pain de tradition française : combien de calories par portion ?
Une portion de 50 g (1 Tranche) apporte 140 kcal.
Pain de tradition française : combien de protéines ?
Pain de tradition française contient 8,2 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain de tradition française : combien de fibres ?
Pain de tradition française apporte 3,8 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain de tradition française : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 36 g de cet aliment.
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