Pain de mie brioché : calories et valeurs nutritionnelles
Pain de mie brioché apporte 312 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (30 g), apporte 94 kcal.
- Calories
- 312 kcal
- Protéines
- 7,8 g
- Glucides
- 51,4 g
- Lipides
- 7,3 g
Pour 100 g
Pain de mie brioché : combien de calories ?
Pain de mie brioché apporte 312 kcal pour 100 g, avec 7,8 g de protéines, 51,4 g de glucides et 7,3 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 94 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines10 %
- Glucides68 %
- Lipides22 %
Calculer une portion
- Calories
- 94 kcal
- Protéines
- 2,3 g
- Glucides
- 15,4 g
- Lipides
- 2,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 312 kcal | 94 kcal |
| Lipides | 7,3 g | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 0,4 g |
| Glucides | 51,4 g | 15,4 g |
| dont sucres | 10,5 g | 3,2 g |
| Fibres | 3 g | 0,9 g |
| Protéines | 7,8 g | 2,3 g |
| Sodium | 447 mg | 134 mg |
| Eau | 28,3 g | 8,5 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 65 mg | 20 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 110 mg | 33 mg |
| Magnésium | 17 mg | 5 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(312 kcal) | 16 % |
| Lipides(7,3 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(1,3 g) | 7 % |
| Glucides(51,4 g) | 20 % |
| dont sucres(10,5 g) | 12 % |
| Protéines(7,8 g) | 16 % |
| Sel(1,12 g) | 19 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
Pain de mie brioché : questions fréquentes
Pain de mie brioché : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 94 kcal.
Pain de mie brioché : combien de protéines ?
Pain de mie brioché contient 7,8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain de mie brioché : combien de fibres ?
Pain de mie brioché apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain de mie brioché : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
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