Tortilla de blé : calories et valeurs nutritionnelles
Tortilla de blé apporte 320 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tortilla (40 g), apporte 128 kcal.
- Calories
- 320 kcal
- Protéines
- 8 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 7,5 g
Pour 100 g
Tortilla de blé : combien de calories ?
Tortilla de blé apporte 320 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 53 g de glucides et 7,5 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Tortilla) apporte 128 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (241 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines10 %
- Glucides68 %
- Lipides22 %
Calculer une portion
- Calories
- 128 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 21,2 g
- Lipides
- 3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 320 kcal | 128 kcal |
| Lipides | 7,5 g | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 0,6 g |
| Glucides | 53 g | 21,2 g |
| dont sucres | 2,1 g | 0,8 g |
| Fibres | 2,9 g | 1,2 g |
| Protéines | 8 g | 3,2 g |
| Sodium | 650 mg | 260 mg |
| Eau | 26 g | 10,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 45 mg | 18 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 150 mg | 60 mg |
| Magnésium | 19 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(320 kcal) | 16 % |
| Lipides(7,5 g) | 11 % |
| dont acides gras saturés(1,4 g) | 7 % |
| Glucides(53 g) | 20 % |
| dont sucres(2,1 g) | 2 % |
| Protéines(8 g) | 16 % |
| Sel(1,63 g) | 27 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Tortilla de blé : questions fréquentes
Tortilla de blé : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (1 Tortilla) apporte 128 kcal.
Tortilla de blé : combien de protéines ?
Tortilla de blé contient 8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Tortilla de blé : combien de fibres ?
Tortilla de blé apporte 2,9 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tortilla de blé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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