Pain blanc : calories et valeurs nutritionnelles

Pain blanc apporte 287 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (50 g), apporte 144 kcal.

Calories: 287 kcal
Protéines: 8,3 g
Glucides: 58,3 g
Lipides: 1,4 g

Pour 100 g

Pain blanc : combien de calories ?

Pain blanc apporte 287 kcal pour 100 g, avec 8,3 g de protéines, 58,3 g de glucides et 1,4 g de lipides. Une portion de 50 g (1 Tranche) apporte 144 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines12 %
Glucides84 %
Lipides5 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 144 kcal
Protéines: 4,1 g
Glucides: 29,2 g
Lipides: 0,7 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (50 g)
Calories	287 kcal	144 kcal
Lipides	1,4 g	0,7 g
dont acides gras saturés	0,5 g	0,2 g
Glucides	58,3 g	29,2 g
dont sucres	2,3 g	1,2 g
Fibres	2,7 g	1,4 g
Protéines	8,3 g	4,1 g
Sodium	500 mg	250 mg
Eau	30 g	15 g
Vitamine C	0,5 mg	0,3 mg
Calcium	22 mg	11 mg
Fer	1,2 mg	0,6 mg
Potassium	180 mg	90 mg
Magnésium	23 mg	12 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(287 kcal)	14 %
Lipides(1,4 g)	2 %
dont acides gras saturés(0,5 g)	2 %
Glucides(58,3 g)	22 %
dont sucres(2,3 g)	3 %
Protéines(8,3 g)	17 %
Sel(1,25 g)	21 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Pain blanc : questions fréquentes

Pain blanc : combien de calories par portion ?

Une portion de 50 g (1 Tranche) apporte 144 kcal.

Pain blanc : combien de protéines ?

Pain blanc contient 8,3 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.

Pain blanc : combien de fibres ?

Pain blanc apporte 2,7 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Pain blanc : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 35 g de cet aliment.

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