Pâtes cuites : calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes cuites apporte 167 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Assiette (180 g), apporte 301 kcal.
- Calories
- 167 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Glucides
- 31,4 g
- Lipides
- 1,1 g
Pour 100 g
Pâtes cuites : combien de calories ?
Pâtes cuites apporte 167 kcal pour 100 g, avec 6,1 g de protéines, 31,4 g de glucides et 1,1 g de lipides. Une portion de 180 g (1 Assiette) apporte 301 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines15 %
- Glucides79 %
- Lipides6 %
Calculer une portion
- Calories
- 301 kcal
- Protéines
- 11 g
- Glucides
- 56,5 g
- Lipides
- 2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (180 g) |
|---|---|---|
| Calories | 167 kcal | 301 kcal |
| Lipides | 1,1 g | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,4 g |
| Glucides | 31,4 g | 56,5 g |
| dont sucres | 0,9 g | 1,6 g |
| Fibres | 2,2 g | 4 g |
| Protéines | 6,1 g | 11 g |
| Sodium | 19 mg | 34 mg |
| Eau | 58,9 g | 106 g |
| Vitamine C | 2 mg | 3,6 mg |
| Calcium | 18 mg | 32 mg |
| Fer | 0,7 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 52 mg | 94 mg |
| Magnésium | 22 mg | 39 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(167 kcal) | 8 % |
| Lipides(1,1 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(31,4 g) | 12 % |
| dont sucres(0,9 g) | 1 % |
| Protéines(6,1 g) | 12 % |
| Sel(0,05 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pâtes cuites : questions fréquentes
Pâtes cuites : combien de calories par portion ?
Une portion de 180 g (1 Assiette) apporte 301 kcal.
Pâtes cuites : combien de protéines ?
Pâtes cuites contient 6,1 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâtes cuites : combien de fibres ?
Pâtes cuites apporte 2,2 g de fibres pour 100 g, soit 9 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâtes cuites : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 60 g de cet aliment.
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