Pissaladière : calories et valeurs nutritionnelles
Pissaladière apporte 265 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (150 g), apporte 398 kcal.
- Calories
- 265 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 26,3 g
- Lipides
- 15,1 g
Pour 100 g
Pissaladière : combien de calories ?
Pissaladière apporte 265 kcal pour 100 g, avec 4,8 g de protéines, 26,3 g de glucides et 15,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Part) apporte 398 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides40 %
- Lipides52 %
Calculer une portion
- Calories
- 398 kcal
- Protéines
- 7,2 g
- Glucides
- 39,5 g
- Lipides
- 22,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 265 kcal | 398 kcal |
| Lipides | 15,1 g | 22,7 g |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 8,7 g |
| Glucides | 26,3 g | 39,5 g |
| dont sucres | 6,8 g | 10,2 g |
| Fibres | 2,5 g | 3,8 g |
| Protéines | 4,8 g | 7,2 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(265 kcal) | 13 % |
| Lipides(15,1 g) | 22 % |
| dont acides gras saturés(5,8 g) | 29 % |
| Glucides(26,3 g) | 10 % |
| dont sucres(6,8 g) | 8 % |
| Protéines(4,8 g) | 10 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pissaladière : questions fréquentes
Pissaladière : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Part) apporte 398 kcal.
Pissaladière : combien de protéines ?
Pissaladière contient 4,8 g de protéines pour 100 g, soit 10 % de l'apport de référence de 50 g.
Pissaladière : combien de fibres ?
Pissaladière apporte 2,5 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pissaladière : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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