Poivron cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Poivron cuit apporte 33 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poivron (150 g), apporte 50 kcal.

Calories
33 kcal
Protéines
1,1 g
Glucides
5,4 g
Lipides
0,3 g

Pour 100 g

Poivron cuit : combien de calories ?

Poivron cuit apporte 33 kcal pour 100 g, avec 1,1 g de protéines, 5,4 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Poivron) apporte 50 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines15 %
  • Glucides75 %
  • Lipides10 %

Calculer une portion

Calories
50 kcal
Protéines
1,7 g
Glucides
8,1 g
Lipides
0,5 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories33 kcal50 kcal
Lipides0,3 g0,5 g
dont acides gras saturés0,1 g0,1 g
Glucides5,4 g8,1 g
dont sucres5,1 g7,6 g
Fibres2 g3 g
Protéines1,1 g1,7 g
Sodium0 mg0 mg
Eau90,6 g135,9 g
Vitamine C82 mg123 mg
Calcium9 mg13 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium180 mg270 mg
Magnésium13 mg19 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(33 kcal)2 %
Lipides(0,3 g)0 %
dont acides gras saturés(0,1 g)0 %
Glucides(5,4 g)2 %
dont sucres(5,1 g)6 %
Protéines(1,1 g)2 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Poivron cuit : questions fréquentes

Poivron cuit : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Poivron) apporte 50 kcal.

Poivron cuit : combien de protéines ?

Poivron cuit contient 1,1 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.

Poivron cuit : combien de fibres ?

Poivron cuit apporte 2 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Poivron cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 303 g de cet aliment.

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