Rillettes pur oie : calories et valeurs nutritionnelles

Rillettes pur oie apporte 417 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tartine (30 g), apporte 125 kcal.

Calories
417 kcal
Protéines
14,7 g
Glucides
0,1 g
Lipides
39,8 g

Pour 100 g

Rillettes pur oie : combien de calories ?

Rillettes pur oie apporte 417 kcal pour 100 g, avec 14,7 g de protéines, 0,1 g de glucides et 39,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Tartine) apporte 125 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines14 %
  • Glucides0 %
  • Lipides86 %

Calculer une portion

Calories
125 kcal
Protéines
4,4 g
Glucides
0 g
Lipides
11,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories417 kcal125 kcal
Lipides39,8 g11,9 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides0,1 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines14,7 g4,4 g
Sodium0 mg0 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(417 kcal)21 %
Lipides(39,8 g)57 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(0,1 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(14,7 g)29 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Rillettes pur oie : questions fréquentes

Rillettes pur oie : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Tartine) apporte 125 kcal.

Rillettes pur oie : combien de protéines ?

Rillettes pur oie contient 14,7 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.

Rillettes pur oie : combien de fibres ?

Rillettes pur oie apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Rillettes pur oie : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 24 g de cet aliment.

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