Rouleau de printemps : calories et valeurs nutritionnelles
Rouleau de printemps apporte 103 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Rouleaux (100 g), apporte 103 kcal.
- Calories
- 103 kcal
- Protéines
- 4,6 g
- Glucides
- 16,6 g
- Lipides
- 1,8 g
Pour 100 g
Rouleau de printemps : combien de calories ?
Rouleau de printemps apporte 103 kcal pour 100 g, avec 4,6 g de protéines, 16,6 g de glucides et 1,8 g de lipides. Une portion de 100 g (2 Rouleaux) apporte 103 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides66 %
- Lipides16 %
Calculer une portion
- Calories
- 103 kcal
- Protéines
- 4,6 g
- Glucides
- 16,6 g
- Lipides
- 1,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 103 kcal | 103 kcal |
| Lipides | 1,8 g | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 0,7 g |
| Glucides | 16,6 g | 16,6 g |
| dont sucres | 3,6 g | 3,6 g |
| Fibres | 1,2 g | 1,2 g |
| Protéines | 4,6 g | 4,6 g |
| Sodium | 116 mg | 116 mg |
| Eau | 73,9 g | 73,9 g |
| Vitamine C | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 23 mg | 23 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 87 mg | 87 mg |
| Magnésium | 13 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(103 kcal) | 5 % |
| Lipides(1,8 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,7 g) | 3 % |
| Glucides(16,6 g) | 6 % |
| dont sucres(3,6 g) | 4 % |
| Protéines(4,6 g) | 9 % |
| Sel(0,29 g) | 5 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Rouleau de printemps : questions fréquentes
Rouleau de printemps : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (2 Rouleaux) apporte 103 kcal.
Rouleau de printemps : combien de protéines ?
Rouleau de printemps contient 4,6 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.
Rouleau de printemps : combien de fibres ?
Rouleau de printemps apporte 1,2 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Rouleau de printemps : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 97 g de cet aliment.
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