Sablé pâtissier artisanal : calories et valeurs nutritionnelles
Sablé pâtissier artisanal apporte 484 kcal pour 100 g. Une portion, 2 sablés (30 g), apporte 145 kcal.
- Calories
- 484 kcal
- Protéines
- 8,4 g
- Glucides
- 59,4 g
- Lipides
- 22,9 g
Pour 100 g
Sablé pâtissier artisanal : combien de calories ?
Sablé pâtissier artisanal apporte 484 kcal pour 100 g, avec 8,4 g de protéines, 59,4 g de glucides et 22,9 g de lipides. Une portion de 30 g (2 sablés) apporte 145 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides50 %
- Lipides43 %
Calculer une portion
- Calories
- 145 kcal
- Protéines
- 2,5 g
- Glucides
- 17,8 g
- Lipides
- 6,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 484 kcal | 145 kcal |
| Lipides | 22,9 g | 6,9 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 59,4 g | 17,8 g |
| dont sucres | 22 g | 6,6 g |
| Fibres | 3,3 g | 1 g |
| Protéines | 8,4 g | 2,5 g |
| Sodium | 163 mg | 49 mg |
| Eau | 5 g | 1,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 32 mg | 10 mg |
| Fer | 1 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 123 mg | 37 mg |
| Magnésium | 22 mg | 7 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(484 kcal) | 24 % |
| Lipides(22,9 g) | 33 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(59,4 g) | 23 % |
| dont sucres(22 g) | 24 % |
| Protéines(8,4 g) | 17 % |
| Sel(0,41 g) | 7 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
Sablé pâtissier artisanal : questions fréquentes
Sablé pâtissier artisanal : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (2 sablés) apporte 145 kcal.
Sablé pâtissier artisanal : combien de protéines ?
Sablé pâtissier artisanal contient 8,4 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.
Sablé pâtissier artisanal : combien de fibres ?
Sablé pâtissier artisanal apporte 3,3 g de fibres pour 100 g, soit 13 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sablé pâtissier artisanal : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 21 g de cet aliment.
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