Sablé pâtissier artisanal : calories et valeurs nutritionnelles

Sablé pâtissier artisanal apporte 484 kcal pour 100 g. Une portion, 2 sablés (30 g), apporte 145 kcal.

Calories
484 kcal
Protéines
8,4 g
Glucides
59,4 g
Lipides
22,9 g

Pour 100 g

Sablé pâtissier artisanal : combien de calories ?

Sablé pâtissier artisanal apporte 484 kcal pour 100 g, avec 8,4 g de protéines, 59,4 g de glucides et 22,9 g de lipides. Une portion de 30 g (2 sablés) apporte 145 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines7 %
  • Glucides50 %
  • Lipides43 %

Calculer une portion

Calories
145 kcal
Protéines
2,5 g
Glucides
17,8 g
Lipides
6,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories484 kcal145 kcal
Lipides22,9 g6,9 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides59,4 g17,8 g
dont sucres22 g6,6 g
Fibres3,3 g1 g
Protéines8,4 g2,5 g
Sodium163 mg49 mg
Eau5 g1,5 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium32 mg10 mg
Fer1 mg0,3 mg
Potassium123 mg37 mg
Magnésium22 mg7 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(484 kcal)24 %
Lipides(22,9 g)33 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(59,4 g)23 %
dont sucres(22 g)24 %
Protéines(8,4 g)17 %
Sel(0,41 g)7 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)

Sablé pâtissier artisanal : questions fréquentes

Sablé pâtissier artisanal : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (2 sablés) apporte 145 kcal.

Sablé pâtissier artisanal : combien de protéines ?

Sablé pâtissier artisanal contient 8,4 g de protéines pour 100 g, soit 17 % de l'apport de référence de 50 g.

Sablé pâtissier artisanal : combien de fibres ?

Sablé pâtissier artisanal apporte 3,3 g de fibres pour 100 g, soit 13 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sablé pâtissier artisanal : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 21 g de cet aliment.

Aliments de la même catégorie

Votre plan calories personnalisé en 2 minutes

Commencer gratuitement