Quatre-quarts artisanal : calories et valeurs nutritionnelles
Quatre-quarts artisanal apporte 440 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (80 g), apporte 352 kcal.
- Calories
- 440 kcal
- Protéines
- 5,9 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 25,6 g
Pour 100 g
Quatre-quarts artisanal : combien de calories ?
Quatre-quarts artisanal apporte 440 kcal pour 100 g, avec 5,9 g de protéines, 46 g de glucides et 25,6 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 352 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides42 %
- Lipides53 %
Calculer une portion
- Calories
- 352 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 36,8 g
- Lipides
- 20,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 440 kcal | 352 kcal |
| Lipides | 25,6 g | 20,5 g |
| dont acides gras saturés | 15,8 g | 12,6 g |
| Glucides | 46 g | 36,8 g |
| dont sucres | 26,8 g | 21,4 g |
| Fibres | 1,1 g | 0,9 g |
| Protéines | 5,9 g | 4,8 g |
| Sodium | 206 mg | 165 mg |
| Eau | 20,5 g | 16,4 g |
| Vitamine C | 48 mg | 38,4 mg |
| Calcium | 23 mg | 18 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 94 mg | 75 mg |
| Magnésium | 9 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(440 kcal) | 22 % |
| Lipides(25,6 g) | 37 % |
| dont acides gras saturés(15,8 g) | 79 % |
| Glucides(46 g) | 18 % |
| dont sucres(26,8 g) | 30 % |
| Protéines(5,9 g) | 12 % |
| Sel(0,52 g) | 9 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Quatre-quarts artisanal : questions fréquentes
Quatre-quarts artisanal : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 352 kcal.
Quatre-quarts artisanal : combien de protéines ?
Quatre-quarts artisanal contient 5,9 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Quatre-quarts artisanal : combien de fibres ?
Quatre-quarts artisanal apporte 1,1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Quatre-quarts artisanal : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.
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