Thon albacore cru : calories et valeurs nutritionnelles
Thon albacore cru apporte 112 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Pavé (125 g), apporte 140 kcal.
- Calories
- 112 kcal
- Protéines
- 25 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 0,9 g
Pour 100 g
Thon albacore cru : combien de calories ?
Thon albacore cru apporte 112 kcal pour 100 g, avec 25 g de protéines, 1 g de glucides et 0,9 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Pavé) apporte 140 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines89 %
- Glucides4 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 140 kcal
- Protéines
- 31,3 g
- Glucides
- 1,3 g
- Lipides
- 1,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 112 kcal | 140 kcal |
| Lipides | 0,9 g | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucides | 1 g | 1,3 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 25 g | 31,3 g |
| Sodium | 40 mg | 50 mg |
| Eau | 71,6 g | 89,5 g |
| Vitamine C | 2,6 mg | 3,3 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Fer | 1 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 410 mg | 513 mg |
| Magnésium | 41 mg | 51 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(112 kcal) | 6 % |
| Lipides(0,9 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(1 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(25 g) | 50 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Thon albacore cru : questions fréquentes
Thon albacore cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Pavé) apporte 140 kcal.
Thon albacore cru : combien de protéines ?
Thon albacore cru contient 25 g de protéines pour 100 g, soit 50 % de l'apport de référence de 50 g.
Thon albacore cru : combien de fibres ?
Thon albacore cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Thon albacore cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 89 g de cet aliment.
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