Thon cru : calories et valeurs nutritionnelles
Thon cru apporte 155 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Pavé (125 g), apporte 194 kcal.
- Calories
- 155 kcal
- Protéines
- 24 g
- Glucides
- 2,7 g
- Lipides
- 5,4 g
Pour 100 g
Thon cru : combien de calories ?
Thon cru apporte 155 kcal pour 100 g, avec 24 g de protéines, 2,7 g de glucides et 5,4 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Pavé) apporte 194 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines62 %
- Glucides7 %
- Lipides31 %
Calculer une portion
- Calories
- 194 kcal
- Protéines
- 30 g
- Glucides
- 3,4 g
- Lipides
- 6,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | 194 kcal |
| Lipides | 5,4 g | 6,7 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1,3 g |
| Glucides | 2,7 g | 3,4 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 24 g | 30 g |
| Sodium | 49 mg | 61 mg |
| Eau | 66,6 g | 83,3 g |
| Vitamine C | 1,4 mg | 1,7 mg |
| Calcium | 18 mg | 22 mg |
| Fer | 1,8 mg | 2,2 mg |
| Potassium | 429 mg | 536 mg |
| Magnésium | 35 mg | 44 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(155 kcal) | 8 % |
| Lipides(5,4 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(2,7 g) | 1 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(24 g) | 48 % |
| Sel(0,12 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Thon cru : questions fréquentes
Thon cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Pavé) apporte 194 kcal.
Thon cru : combien de protéines ?
Thon cru contient 24 g de protéines pour 100 g, soit 48 % de l'apport de référence de 50 g.
Thon cru : combien de fibres ?
Thon cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Thon cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 65 g de cet aliment.
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