Tofu soyeux : calories et valeurs nutritionnelles
Tofu soyeux apporte 54 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 81 kcal.
- Calories
- 54 kcal
- Protéines
- 4,6 g
- Glucides
- 1,5 g
- Lipides
- 2,9 g
Pour 100 g
Tofu soyeux : combien de calories ?
Tofu soyeux apporte 54 kcal pour 100 g, avec 4,6 g de protéines, 1,5 g de glucides et 2,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 81 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines36 %
- Glucides12 %
- Lipides52 %
Calculer une portion
- Calories
- 81 kcal
- Protéines
- 6,9 g
- Glucides
- 2,3 g
- Lipides
- 4,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 54 kcal | 81 kcal |
| Lipides | 2,9 g | 4,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,7 g |
| Glucides | 1,5 g | 2,3 g |
| dont sucres | 1,1 g | 1,7 g |
| Fibres | 0,6 g | 0,9 g |
| Protéines | 4,6 g | 6,9 g |
| Sodium | 5 mg | 8 mg |
| Eau | 89,4 g | 134,1 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 21 mg | 32 mg |
| Fer | 0,6 mg | 1 mg |
| Potassium | 210 mg | 315 mg |
| Magnésium | 64 mg | 96 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(54 kcal) | 3 % |
| Lipides(2,9 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 2 % |
| Glucides(1,5 g) | 1 % |
| dont sucres(1,1 g) | 1 % |
| Protéines(4,6 g) | 9 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Tofu soyeux : questions fréquentes
Tofu soyeux : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 81 kcal.
Tofu soyeux : combien de protéines ?
Tofu soyeux contient 4,6 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.
Tofu soyeux : combien de fibres ?
Tofu soyeux apporte 0,6 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tofu soyeux : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 184 g de cet aliment.
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