Tofu nature : calories et valeurs nutritionnelles
Tofu nature apporte 147 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 147 kcal.
- Calories
- 147 kcal
- Protéines
- 13,4 g
- Glucides
- 2,9 g
- Lipides
- 8,5 g
Pour 100 g
Tofu nature : combien de calories ?
Tofu nature apporte 147 kcal pour 100 g, avec 13,4 g de protéines, 2,9 g de glucides et 8,5 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 147 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines38 %
- Glucides8 %
- Lipides54 %
Calculer une portion
- Calories
- 147 kcal
- Protéines
- 13,4 g
- Glucides
- 2,9 g
- Lipides
- 8,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 147 kcal | 147 kcal |
| Lipides | 8,5 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 1,4 g |
| Glucides | 2,9 g | 2,9 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,6 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,5 g |
| Protéines | 13,4 g | 13,4 g |
| Sodium | 10 mg | 10 mg |
| Eau | 73,8 g | 73,8 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Calcium | 100 mg | 100 mg |
| Fer | 2,4 mg | 2,4 mg |
| Potassium | 140 mg | 140 mg |
| Magnésium | 100 mg | 100 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(147 kcal) | 7 % |
| Lipides(8,5 g) | 12 % |
| dont acides gras saturés(1,4 g) | 7 % |
| Glucides(2,9 g) | 1 % |
| dont sucres(0,6 g) | 1 % |
| Protéines(13,4 g) | 27 % |
| Sel(0,03 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Tofu nature : questions fréquentes
Tofu nature : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 147 kcal.
Tofu nature : combien de protéines ?
Tofu nature contient 13,4 g de protéines pour 100 g, soit 27 % de l'apport de référence de 50 g.
Tofu nature : combien de fibres ?
Tofu nature apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tofu nature : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 68 g de cet aliment.
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