Tomme de chèvre : calories et valeurs nutritionnelles
Tomme de chèvre apporte 344 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 103 kcal.
- Calories
- 344 kcal
- Protéines
- 22,1 g
- Glucides
- 0,9 g
- Lipides
- 28,2 g
Pour 100 g
Tomme de chèvre : combien de calories ?
Tomme de chèvre apporte 344 kcal pour 100 g, avec 22,1 g de protéines, 0,9 g de glucides et 28,2 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 103 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines26 %
- Glucides1 %
- Lipides73 %
Calculer une portion
- Calories
- 103 kcal
- Protéines
- 6,6 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 8,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 344 kcal | 103 kcal |
| Lipides | 28,2 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 18,9 g | 5,7 g |
| Glucides | 0,9 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 22,1 g | 6,6 g |
| Sodium | 680 mg | 204 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(344 kcal) | 17 % |
| Lipides(28,2 g) | 40 % |
| dont acides gras saturés(18,9 g) | 95 % |
| Glucides(0,9 g) | 0 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(22,1 g) | 44 % |
| Sel(1,7 g) | 28 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Tomme de chèvre : questions fréquentes
Tomme de chèvre : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 103 kcal.
Tomme de chèvre : combien de protéines ?
Tomme de chèvre contient 22,1 g de protéines pour 100 g, soit 44 % de l'apport de référence de 50 g.
Tomme de chèvre : combien de fibres ?
Tomme de chèvre apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tomme de chèvre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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