Accras de morue
- 179 kcal par portion
- Temps total 25 min
- 6 portions
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 19,4 g
- Lipides
- 3 g
- Fibres
- 1,5 g
D'où viennent les calories
- Protéines41 %
- Glucides44 %
- Lipides15 %
Ingrédients
6 portions
- 250 g de morue salée
- 1 bouquet garni (thym, laurier)
- 4 cive (ciboule ou ciboulette)
- 1 oignon émincé
- 2 branches de persil
- 150 g de farine
- 10 cl de lait bouilli refroidi ou 5 cl de lait + 5 cl d'eau
- 2 oeufs
- piment en poudre (une pincée)
- 0.5 cuillère à café de levure chimique
Étapes
Les 15 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementAccras de morue : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 179 kcal, 18 g de protéines, 19 g de glucides et 3 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 25 min au total.
Questions fréquentes
Accras de morue : combien de temps ?
Comptez 25 min au total : 20 min de préparation et 5 min de cuisson.
Accras de morue : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 40 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
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