Burger de quinoa
- 371 kcal par portion
- Temps total 30 min
- 4 portions
- Facile
- Protéines
- 12,5 g
- Glucides
- 57,8 g
- Lipides
- 7,9 g
- Fibres
- 7,3 g
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides66 %
- Lipides20 %
Ingrédients
4 portions
- 120 g de quinoa
- 1 cuillères à café d'huile végétale
- 200 g de champignons de Paris
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 échalote
- 1 gousses d'ail
- 1 oeuf battu
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 pincées de sel
- 1/2 cuillères à café de piment de Cayenne
- 1/2 citron
- tomate grillées
- feuille de salade jeunes pousses (mâche, roquette)
- 4 pains pour hamburger
Étapes
Les 11 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementBurger de quinoa : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 371 kcal, 12 g de protéines, 58 g de glucides et 8 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 30 min au total.
Questions fréquentes
Burger de quinoa : combien de temps ?
Comptez 30 min au total : 20 min de préparation et 10 min de cuisson.
Burger de quinoa : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 13 % des calories (12 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
Burger de quinoa : est-ce végétarien ?
Oui, cette recette est végétarienne : sans viande ni poisson.
- Sans produits laitiers
- Céréale
- Dîner
- Sans porc
- Végétarien
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