Fondant chocolat-ananas

Ingrédients

6 portions

• 340 g d'ananas frais
• 100 g de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
• 2 oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
• 100 g de beurre + 1 noix de beurre pour le moule
• 1 sachets de sucre vanillé

Étapes

1. 1

   Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

2. 2

   Dans un saladier mélangez : le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre préalablement fondu.

3. 3

   Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez deux cuillerées à soupe d'eau, et faites fondre au four à micro-ondes pendant une minute.

4. 4

   Ajoutez la farine dans la pâte, puis le chocolat fondu.

5. 5

   Coupez l'ananas en petits dés et ajoutez-les à la pâte.

6. 6

   Beurrez et farinez le moule, versez votre fondant dans votre moule et faites cuire environ 25 minutes dans votre four.