Pizza à la pomme de terre, chèvre et betterave

Ingrédients

2 portions

• 1 pâtes à pizza
• 1 betteraves
• 1 pommes de terre moyenne déjà cuite
• 100 g de chèvre frais
• 1/2 oignons
• 1 cuillères à soupe de miel (facultatif)

Étapes

1. 1

   Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir 10 min dans une poêle bien chaude.

2. 2

   Bien égoutter la betterave. La tailler avec la pomme de terre en tranches, les plus fines possible.

3. 3

   Dérouler la pâte à pizza, tartiner le chèvre frais par dessus, disposer les tranches de betterave et de pomme de terre. Parsemer les oignons sur le dessus.

4. 4

   Terminer avec une cuillère à soupe de miel.

5. 5

   Enfourner la pizza 15 min à 200°C.