Ragoût de Mouton de ma Grand Maman
- 719 kcal par portion
- Temps total 180 min
- 4 portions
- Protéines
- 58 g
- Glucides
- 39,6 g
- Lipides
- 34,7 g
- Fibres
- 6,3 g
D'où viennent les calories
- Protéines33 %
- Glucides23 %
- Lipides44 %
Ingrédients
4 portions
- 1 kg de mouton (collier poitrine ou épaule)
- 50 g de saindoux
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 gousse d'ail
- 0.5 l d'eau
- 2 cuillères à soupe de purée de tomate
- 125 g d'oignons
- 100 g de navets
- 150 g de carottes
- 750 g de pommes de terre
- 0.5 cuillère à soupe de sel fin
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 30 g de beurre
- bouquet garni
Étapes
Les 6 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementRagoût de Mouton de ma Grand Maman : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 719 kcal, 58 g de protéines, 40 g de glucides et 35 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 180 min au total.
Questions fréquentes
Ragoût de Mouton de ma Grand Maman : combien de temps ?
Comptez 180 min au total : 60 min de préparation et 120 min de cuisson.
Ragoût de Mouton de ma Grand Maman : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 32 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Agneau
Recettes similaires
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement