Purée de tomate : calories et valeurs nutritionnelles
Purée de tomate apporte 48 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 14 kcal.
- Calories
- 48 kcal
- Protéines
- 1,5 g
- Glucides
- 8,4 g
- Lipides
- 0,2 g
Pour 100 g
Purée de tomate : combien de calories ?
Purée de tomate apporte 48 kcal pour 100 g, avec 1,5 g de protéines, 8,4 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 14 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides81 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 14 kcal
- Protéines
- 0,4 g
- Glucides
- 2,5 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 48 kcal | 14 kcal |
| Lipides | 0,2 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 8,4 g | 2,5 g |
| dont sucres | 3,3 g | 1 g |
| Fibres | 1,6 g | 0,5 g |
| Protéines | 1,5 g | 0,4 g |
| Sodium | 168 mg | 50 mg |
| Eau | 85,6 g | 25,7 g |
| Vitamine C | 9 mg | 2,7 mg |
| Calcium | 20 mg | 6 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 798 mg | 239 mg |
| Magnésium | 30 mg | 9 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(48 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,2 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(8,4 g) | 3 % |
| dont sucres(3,3 g) | 4 % |
| Protéines(1,5 g) | 3 % |
| Sel(0,42 g) | 7 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Purée de tomate : questions fréquentes
Purée de tomate : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 14 kcal.
Purée de tomate : combien de protéines ?
Purée de tomate contient 1,5 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Purée de tomate : combien de fibres ?
Purée de tomate apporte 1,6 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Purée de tomate : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 210 g de cet aliment.
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