Baskische kip
- 302 kcal per portie
- Totale tijd 80 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 13,7 g
- Vetten
- 18,7 g
- Vezels
- 5,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten18%
- Koolhydraten20%
- Vetten62%
Ingrediënten
6 porties
- 1 kip in 6 stukken gesneden
- 1 kg tomaten
- 700 g paprika's (groene en rode)
- 3 gesnipperde uien
- 3 teentjes knoflook
- 20 cl witte wijn
- 1 kruidenboeket
- 6 eetlepels olijfolie
- zout
- peper
Stappen
- 1
Hak de ui en de knoflook fijn. Snijd de tomaten in stukjes en de paprika's in reepjes.
- 2
Verhit 4 el olie in een braadpan. Bak de ui, knoflook en paprika's hierin goudbruin. Laat 5 min. bakken.
- 3
Voeg de tomaten toe aan de braadpan en breng op smaak met zout en peper. Doe het deksel erop en laat 20 min. sudderen.
- 4
Bak de gezouten en gepeperde stukken kip in een hapjespan goudbruin in olijfolie.
- 5
Voeg de kip zodra die goudbruin is toe aan de groenten. Doe het deksel erop, voeg het kruidentuiltje en de witte wijn toe en laat alles 35 min. koken.
Baskische kip: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 302 kcal, 12 g eiwit, 14 g koolhydraten en 19 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 80 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Baskische kip: hoelang duurt het?
Reken op 80 min in totaal: 20 min voorbereiding en 60 min bereiding.
Baskische kip: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 16% van de calorieën (12 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Lunch
- Diner
- Kip
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis