بذور السمسم: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي بذور السمسم على 606 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، ملعقة كبيرة (15 غ)، تحتوي على 91 kcal.

السعرات: 606 kcal
البروتين: 17.7 غ
الكربوهيدرات: 12.8 غ
الدهون: 49.7 غ

لكل 100 غ

بذور السمسم: كم سعرة حرارية؟

يحتوي بذور السمسم على 606 kcal لكل 100 غ، مع 17.7 غ بروتين و12.8 غ كربوهيدرات و49.7 غ دهون. حصة من 15 غ (ملعقة كبيرة) تعطي 91 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين12‎%‎
الكربوهيدرات9‎%‎
الدهون79‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 91 kcal
البروتين: 2.7 غ
الكربوهيدرات: 1.9 غ
الدهون: 7.5 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (15 غ)
السعرات	606 kcal	91 kcal
الدهون	49.7 غ	7.5 غ
منها دهون مشبعة	7 غ	1 غ
الكربوهيدرات	12.8 غ	1.9 غ
منها سكريات	0.3 غ	0 غ
الألياف	11.8 غ	1.8 غ
البروتين	17.7 غ	2.7 غ
الصوديوم	2 ملغ	0 ملغ
الماء	3.5 غ	0.5 غ
فيتامين C	0 ملغ	0 ملغ
الكالسيوم	962 ملغ	144 ملغ
الحديد	14.6 ملغ	2.2 ملغ
البوتاسيوم	468 ملغ	70 ملغ
المغنيسيوم	324 ملغ	49 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(606 kcal)	30‎%‎
الدهون(49.7 غ)	71‎%‎
منها دهون مشبعة(7 غ)	35‎%‎
الكربوهيدرات(12.8 غ)	5‎%‎
منها سكريات(0.3 غ)	0‎%‎
البروتين(17.7 غ)	35‎%‎
الملح(0.01 غ)	0‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

غني بالألياف (6 غ على الأقل)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

بذور السمسم: أسئلة شائعة

بذور السمسم: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 15 غ (ملعقة كبيرة) تعطي 91 kcal.

بذور السمسم: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي بذور السمسم على 17.7 غ بروتين لكل 100 غ، أي 35‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

بذور السمسم: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر بذور السمسم 11.8 غ ألياف لكل 100 غ، أي 47‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

بذور السمسم: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 17 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا