بذور الكتان: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي بذور الكتان على 528 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 ملعقة كبيرة (15 غ)، تحتوي على 79 kcal.
- السعرات
- 528 kcal
- البروتين
- 19 غ
- الكربوهيدرات
- 6.5 غ
- الدهون
- 40.3 غ
لكل 100 غ
بذور الكتان: كم سعرة حرارية؟
يحتوي بذور الكتان على 528 kcal لكل 100 غ، مع 19 غ بروتين و6.5 غ كربوهيدرات و40.3 غ دهون. حصة من 15 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 79 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين16%
- الكربوهيدرات6%
- الدهون78%
احسب حصتك
- السعرات
- 79 kcal
- البروتين
- 2.9 غ
- الكربوهيدرات
- 1 غ
- الدهون
- 6 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (15 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 528 kcal | 79 kcal |
| الدهون | 40.3 غ | 6 غ |
| منها دهون مشبعة | 4.3 غ | 0.6 غ |
| الكربوهيدرات | 6.5 غ | 1 غ |
| منها سكريات | 1.6 غ | 0.2 غ |
| الألياف | 24.4 غ | 3.7 غ |
| البروتين | 19 غ | 2.9 غ |
| الصوديوم | 40 ملغ | 6 ملغ |
| الماء | 6.1 غ | 0.9 غ |
| فيتامين C | 2 ملغ | 0.3 ملغ |
| الكالسيوم | 223 ملغ | 33 ملغ |
| الحديد | 6 ملغ | 0.9 ملغ |
| البوتاسيوم | 840 ملغ | 126 ملغ |
| المغنيسيوم | 336 ملغ | 50 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(528 kcal) | 26% |
| الدهون(40.3 غ) | 58% |
| منها دهون مشبعة(4.3 غ) | 21% |
| الكربوهيدرات(6.5 غ) | 2% |
| منها سكريات(1.6 غ) | 2% |
| البروتين(19 غ) | 38% |
| الملح(0.1 غ) | 2% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
- غني بالألياف (6 غ على الأقل)
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
- منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)
بذور الكتان: أسئلة شائعة
بذور الكتان: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 15 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 79 kcal.
بذور الكتان: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي بذور الكتان على 19 غ بروتين لكل 100 غ، أي 38% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
بذور الكتان: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر بذور الكتان 24.4 غ ألياف لكل 100 غ، أي 98% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
بذور الكتان: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟
تعادل 100 kcal نحو 19 غ من هذا الطعام.
أطعمة من الفئة نفسها
- بذور البرسيم426 kcal
- بذور السمسم606 kcal
- بذور السمسم المقشرة620 kcal
- بذور الشيا454 kcal
- بذور القرع المجففة618 kcal
- بذور القنب المقشرة617 kcal
- بذور الكتان البني533 kcal
- بذور عباد الشمس653 kcal
- بذور عباد الشمس محمصة مملحة626 kcal
- براعم البرسيم29 kcal
- براعم الخيزران29 kcal
- براعم الخيزران المعلبة19 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا