Coq au vin : calories et valeurs nutritionnelles
Coq au vin apporte 133 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Assiette (250 g), apporte 333 kcal.
- Calories
- 133 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 7 g
Pour 100 g
Coq au vin : combien de calories ?
Coq au vin apporte 133 kcal pour 100 g, avec 13 g de protéines, 4 g de glucides et 7 g de lipides. Une portion de 250 g (1 Assiette) apporte 333 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines40 %
- Glucides12 %
- Lipides48 %
Calculer une portion
- Calories
- 333 kcal
- Protéines
- 32,5 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 17,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) |
|---|---|---|
| Calories | 133 kcal | 333 kcal |
| Lipides | 7 g | 17,5 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 2,5 g |
| Glucides | 4 g | 10 g |
| dont sucres | 1 g | 2,5 g |
| Fibres | 1 g | 2,5 g |
| Protéines | 13 g | 32,5 g |
| Sodium | 300 mg | 750 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 1,5 mg | 3,8 mg |
| Calcium | 14 mg | 35 mg |
| Fer | 1,3 mg | 3,3 mg |
| Potassium | 145 mg | 363 mg |
| Magnésium | 16 mg | 40 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(133 kcal) | 7 % |
| Lipides(7 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(4 g) | 2 % |
| dont sucres(1 g) | 1 % |
| Protéines(13 g) | 26 % |
| Sel(0,75 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Coq au vin : questions fréquentes
Coq au vin : combien de calories par portion ?
Une portion de 250 g (1 Assiette) apporte 333 kcal.
Coq au vin : combien de protéines ?
Coq au vin contient 13 g de protéines pour 100 g, soit 26 % de l'apport de référence de 50 g.
Coq au vin : combien de fibres ?
Coq au vin apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Coq au vin : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 75 g de cet aliment.
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