Dorade grise cuite au four : calories et valeurs nutritionnelles

Dorade grise cuite au four apporte 127 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 191 kcal.

Calories: 127 kcal
Protéines: 22,9 g
Glucides: 1,4 g
Lipides: 3,3 g

Pour 100 g

Dorade grise cuite au four : combien de calories ?

Dorade grise cuite au four apporte 127 kcal pour 100 g, avec 22,9 g de protéines, 1,4 g de glucides et 3,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 191 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines72 %
Glucides5 %
Lipides23 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 191 kcal
Protéines: 34,3 g
Glucides: 2,1 g
Lipides: 4,9 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (150 g)
Calories	127 kcal	191 kcal
Lipides	3,3 g	4,9 g
dont acides gras saturés	0,8 g	1,1 g
Glucides	1,4 g	2,1 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	22,9 g	34,3 g
Sodium	0 mg	0 mg
Eau	71 g	106,5 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(127 kcal)	6 %
Lipides(3,3 g)	5 %
dont acides gras saturés(0,8 g)	4 %
Glucides(1,4 g)	1 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(22,9 g)	46 %
Sel(0 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Dorade grise cuite au four : questions fréquentes

Dorade grise cuite au four : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 191 kcal.

Dorade grise cuite au four : combien de protéines ?

Dorade grise cuite au four contient 22,9 g de protéines pour 100 g, soit 46 % de l'apport de référence de 50 g.

Dorade grise cuite au four : combien de fibres ?

Dorade grise cuite au four apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Dorade grise cuite au four : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 79 g de cet aliment.

Aliments de la même catégorie

Votre plan calories personnalisé en 2 minutes

Commencer gratuitement