Dés de jambon de volaille : calories et valeurs nutritionnelles
Dés de jambon de volaille apporte 132 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (40 g), apporte 53 kcal.
- Calories
- 132 kcal
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 1,6 g
- Lipides
- 5,9 g
Pour 100 g
Dés de jambon de volaille : combien de calories ?
Dés de jambon de volaille apporte 132 kcal pour 100 g, avec 18 g de protéines, 1,6 g de glucides et 5,9 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Portion) apporte 53 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines55 %
- Glucides5 %
- Lipides40 %
Calculer une portion
- Calories
- 53 kcal
- Protéines
- 7,2 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 2,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 132 kcal | 53 kcal |
| Lipides | 5,9 g | 2,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 0,9 g |
| Glucides | 1,6 g | 0,6 g |
| dont sucres | 1,3 g | 0,5 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,2 g |
| Protéines | 18 g | 7,2 g |
| Sodium | 850 mg | 340 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(132 kcal) | 7 % |
| Lipides(5,9 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(2,4 g) | 12 % |
| Glucides(1,6 g) | 1 % |
| dont sucres(1,3 g) | 1 % |
| Protéines(18 g) | 36 % |
| Sel(2,13 g) | 35 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Dés de jambon de volaille : questions fréquentes
Dés de jambon de volaille : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (1 Portion) apporte 53 kcal.
Dés de jambon de volaille : combien de protéines ?
Dés de jambon de volaille contient 18 g de protéines pour 100 g, soit 36 % de l'apport de référence de 50 g.
Dés de jambon de volaille : combien de fibres ?
Dés de jambon de volaille apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Dés de jambon de volaille : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 76 g de cet aliment.
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