Dinde avec peau crue : calories et valeurs nutritionnelles
Dinde avec peau crue apporte 137 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Escalope (150 g), apporte 206 kcal.
- Calories
- 137 kcal
- Protéines
- 21,6 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 5,6 g
Pour 100 g
Dinde avec peau crue : combien de calories ?
Dinde avec peau crue apporte 137 kcal pour 100 g, avec 21,6 g de protéines, 0 g de glucides et 5,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Escalope) apporte 206 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines63 %
- Glucides0 %
- Lipides37 %
Calculer une portion
- Calories
- 206 kcal
- Protéines
- 32,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 137 kcal | 206 kcal |
| Lipides | 5,6 g | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 2,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 21,6 g | 32,4 g |
| Sodium | 112 mg | 168 mg |
| Eau | 72,7 g | 109,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 11 mg | 17 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,3 mg |
| Potassium | 224 mg | 336 mg |
| Magnésium | 25 mg | 38 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(137 kcal) | 7 % |
| Lipides(5,6 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(1,5 g) | 7 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(21,6 g) | 43 % |
| Sel(0,28 g) | 5 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Dinde avec peau crue : questions fréquentes
Dinde avec peau crue : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Escalope) apporte 206 kcal.
Dinde avec peau crue : combien de protéines ?
Dinde avec peau crue contient 21,6 g de protéines pour 100 g, soit 43 % de l'apport de référence de 50 g.
Dinde avec peau crue : combien de fibres ?
Dinde avec peau crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Dinde avec peau crue : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 73 g de cet aliment.
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