Dinde avec peau crue : calories et valeurs nutritionnelles

Dinde avec peau crue apporte 137 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Escalope (150 g), apporte 206 kcal.

Calories
137 kcal
Protéines
21,6 g
Glucides
0 g
Lipides
5,6 g

Pour 100 g

Dinde avec peau crue : combien de calories ?

Dinde avec peau crue apporte 137 kcal pour 100 g, avec 21,6 g de protéines, 0 g de glucides et 5,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Escalope) apporte 206 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines63 %
  • Glucides0 %
  • Lipides37 %

Calculer une portion

Calories
206 kcal
Protéines
32,4 g
Glucides
0 g
Lipides
8,5 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories137 kcal206 kcal
Lipides5,6 g8,5 g
dont acides gras saturés1,5 g2,2 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines21,6 g32,4 g
Sodium112 mg168 mg
Eau72,7 g109,1 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium11 mg17 mg
Fer0,9 mg1,3 mg
Potassium224 mg336 mg
Magnésium25 mg38 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(137 kcal)7 %
Lipides(5,6 g)8 %
dont acides gras saturés(1,5 g)7 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(21,6 g)43 %
Sel(0,28 g)5 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Dinde avec peau crue : questions fréquentes

Dinde avec peau crue : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Escalope) apporte 206 kcal.

Dinde avec peau crue : combien de protéines ?

Dinde avec peau crue contient 21,6 g de protéines pour 100 g, soit 43 % de l'apport de référence de 50 g.

Dinde avec peau crue : combien de fibres ?

Dinde avec peau crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Dinde avec peau crue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 73 g de cet aliment.

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