Hareng fumé doux : calories et valeurs nutritionnelles
Hareng fumé doux apporte 163 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (80 g), apporte 130 kcal.
- Calories
- 163 kcal
- Protéines
- 18,1 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 9,9 g
Pour 100 g
Hareng fumé doux : combien de calories ?
Hareng fumé doux apporte 163 kcal pour 100 g, avec 18,1 g de protéines, 0,4 g de glucides et 9,9 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Filet) apporte 130 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines44 %
- Glucides1 %
- Lipides55 %
Calculer une portion
- Calories
- 130 kcal
- Protéines
- 14,5 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 7,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 163 kcal | 130 kcal |
| Lipides | 9,9 g | 7,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 1,8 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,2 g |
| Fibres | 1 g | 0,8 g |
| Protéines | 18,1 g | 14,5 g |
| Sodium | 1 510 mg | 1 208 mg |
| Eau | 67,7 g | 54,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 62 mg | 50 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 380 mg | 304 mg |
| Magnésium | 39 mg | 31 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(163 kcal) | 8 % |
| Lipides(9,9 g) | 14 % |
| dont acides gras saturés(2,2 g) | 11 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(18,1 g) | 36 % |
| Sel(3,78 g) | 63 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Hareng fumé doux : questions fréquentes
Hareng fumé doux : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Filet) apporte 130 kcal.
Hareng fumé doux : combien de protéines ?
Hareng fumé doux contient 18,1 g de protéines pour 100 g, soit 36 % de l'apport de référence de 50 g.
Hareng fumé doux : combien de fibres ?
Hareng fumé doux apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Hareng fumé doux : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 61 g de cet aliment.
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