Lapin à la moutarde : calories et valeurs nutritionnelles
Lapin à la moutarde apporte 108 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (200 g), apporte 216 kcal.
- Calories
- 108 kcal
- Protéines
- 14,9 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 5 g
Pour 100 g
Lapin à la moutarde : combien de calories ?
Lapin à la moutarde apporte 108 kcal pour 100 g, avec 14,9 g de protéines, 0,5 g de glucides et 5 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 216 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines56 %
- Glucides2 %
- Lipides42 %
Calculer une portion
- Calories
- 216 kcal
- Protéines
- 29,8 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 10 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 108 kcal | 216 kcal |
| Lipides | 5 g | 10 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 4,2 g |
| Glucides | 0,5 g | 1 g |
| dont sucres | 0,5 g | 1 g |
| Fibres | 0,8 g | 1,6 g |
| Protéines | 14,9 g | 29,8 g |
| Sodium | 480 mg | 960 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(108 kcal) | 5 % |
| Lipides(5 g) | 7 % |
| dont acides gras saturés(2,1 g) | 11 % |
| Glucides(0,5 g) | 0 % |
| dont sucres(0,5 g) | 1 % |
| Protéines(14,9 g) | 30 % |
| Sel(1,2 g) | 20 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Lapin à la moutarde : questions fréquentes
Lapin à la moutarde : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 216 kcal.
Lapin à la moutarde : combien de protéines ?
Lapin à la moutarde contient 14,9 g de protéines pour 100 g, soit 30 % de l'apport de référence de 50 g.
Lapin à la moutarde : combien de fibres ?
Lapin à la moutarde apporte 0,8 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lapin à la moutarde : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 93 g de cet aliment.
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