Lardon fumé cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Lardon fumé cuit apporte 277 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 83 kcal.
- Calories
- 277 kcal
- Protéines
- 14,7 g
- Glucides
- 4,8 g
- Lipides
- 22,1 g
Pour 100 g
Lardon fumé cuit : combien de calories ?
Lardon fumé cuit apporte 277 kcal pour 100 g, avec 14,7 g de protéines, 4,8 g de glucides et 22,1 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 83 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines21 %
- Glucides7 %
- Lipides72 %
Calculer une portion
- Calories
- 83 kcal
- Protéines
- 4,4 g
- Glucides
- 1,4 g
- Lipides
- 6,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 277 kcal | 83 kcal |
| Lipides | 22,1 g | 6,6 g |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 2,5 g |
| Glucides | 4,8 g | 1,4 g |
| dont sucres | 0,9 g | 0,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 14,7 g | 4,4 g |
| Sodium | 1 040 mg | 312 mg |
| Eau | 54,6 g | 16,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 10 mg | 3 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 428 mg | 128 mg |
| Magnésium | 21 mg | 6 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(277 kcal) | 14 % |
| Lipides(22,1 g) | 32 % |
| dont acides gras saturés(8,3 g) | 41 % |
| Glucides(4,8 g) | 2 % |
| dont sucres(0,9 g) | 1 % |
| Protéines(14,7 g) | 29 % |
| Sel(2,6 g) | 43 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Lardon fumé cuit : questions fréquentes
Lardon fumé cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 83 kcal.
Lardon fumé cuit : combien de protéines ?
Lardon fumé cuit contient 14,7 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Lardon fumé cuit : combien de fibres ?
Lardon fumé cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lardon fumé cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 36 g de cet aliment.
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