Lardons nature crus : calories et valeurs nutritionnelles
Lardons nature crus apporte 269 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 81 kcal.
- Calories
- 269 kcal
- Protéines
- 16,6 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 22,1 g
Pour 100 g
Lardons nature crus : combien de calories ?
Lardons nature crus apporte 269 kcal pour 100 g, avec 16,6 g de protéines, 1 g de glucides et 22,1 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 81 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides1 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 81 kcal
- Protéines
- 5 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 6,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 269 kcal | 81 kcal |
| Lipides | 22,1 g | 6,6 g |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 2,4 g |
| Glucides | 1 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0,8 g | 0,2 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,1 g |
| Protéines | 16,6 g | 5 g |
| Sodium | 1 130 mg | 339 mg |
| Eau | 56,9 g | 17,1 g |
| Vitamine C | 0,8 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 20 mg | 6 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 540 mg | 162 mg |
| Magnésium | 16 mg | 5 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(269 kcal) | 13 % |
| Lipides(22,1 g) | 32 % |
| dont acides gras saturés(7,9 g) | 40 % |
| Glucides(1 g) | 0 % |
| dont sucres(0,8 g) | 1 % |
| Protéines(16,6 g) | 33 % |
| Sel(2,83 g) | 47 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Lardons nature crus : questions fréquentes
Lardons nature crus : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 81 kcal.
Lardons nature crus : combien de protéines ?
Lardons nature crus contient 16,6 g de protéines pour 100 g, soit 33 % de l'apport de référence de 50 g.
Lardons nature crus : combien de fibres ?
Lardons nature crus apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lardons nature crus : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 37 g de cet aliment.
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