Lingue bleue : calories et valeurs nutritionnelles

Lingue bleue apporte 80 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 119 kcal.

Calories: 80 kcal
Protéines: 18,9 g
Glucides: 0 g
Lipides: 0,4 g

Pour 100 g

Lingue bleue : combien de calories ?

Lingue bleue apporte 80 kcal pour 100 g, avec 18,9 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 119 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines95 %
Glucides0 %
Lipides5 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 119 kcal
Protéines: 28,3 g
Glucides: 0 g
Lipides: 0,7 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (150 g)
Calories	80 kcal	119 kcal
Lipides	0,4 g	0,7 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	18,9 g	28,3 g
Sodium	93 mg	139 mg
Eau	79,6 g	119,4 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	4 mg	6 mg
Fer	0,3 mg	0,4 mg
Potassium	302 mg	453 mg
Magnésium	27 mg	40 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(80 kcal)	4 %
Lipides(0,4 g)	1 %
dont acides gras saturés(0,1 g)	1 %
Glucides(0 g)	0 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(18,9 g)	38 %
Sel(0,23 g)	4 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Lingue bleue : questions fréquentes

Lingue bleue : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 119 kcal.

Lingue bleue : combien de protéines ?

Lingue bleue contient 18,9 g de protéines pour 100 g, soit 38 % de l'apport de référence de 50 g.

Lingue bleue : combien de fibres ?

Lingue bleue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Lingue bleue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 126 g de cet aliment.

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