Opéra : calories et valeurs nutritionnelles
Opéra apporte 392 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (80 g), apporte 314 kcal.
- Calories
- 392 kcal
- Protéines
- 5,2 g
- Glucides
- 37,6 g
- Lipides
- 24 g
Pour 100 g
Opéra : combien de calories ?
Opéra apporte 392 kcal pour 100 g, avec 5,2 g de protéines, 37,6 g de glucides et 24 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Part) apporte 314 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides39 %
- Lipides56 %
Calculer une portion
- Calories
- 314 kcal
- Protéines
- 4,2 g
- Glucides
- 30,1 g
- Lipides
- 19,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 392 kcal | 314 kcal |
| Lipides | 24 g | 19,2 g |
| dont acides gras saturés | 13,4 g | 10,7 g |
| Glucides | 37,6 g | 30,1 g |
| dont sucres | 33,3 g | 26,6 g |
| Fibres | 2,3 g | 1,8 g |
| Protéines | 5,2 g | 4,2 g |
| Sodium | 42 mg | 34 mg |
| Eau | 30,1 g | 24,1 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 42 mg | 34 mg |
| Fer | 3,2 mg | 2,6 mg |
| Potassium | 240 mg | 192 mg |
| Magnésium | 44 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(392 kcal) | 20 % |
| Lipides(24 g) | 34 % |
| dont acides gras saturés(13,4 g) | 67 % |
| Glucides(37,6 g) | 14 % |
| dont sucres(33,3 g) | 37 % |
| Protéines(5,2 g) | 10 % |
| Sel(0,11 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Opéra : questions fréquentes
Opéra : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Part) apporte 314 kcal.
Opéra : combien de protéines ?
Opéra contient 5,2 g de protéines pour 100 g, soit 10 % de l'apport de référence de 50 g.
Opéra : combien de fibres ?
Opéra apporte 2,3 g de fibres pour 100 g, soit 9 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Opéra : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 26 g de cet aliment.
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