Pâte sablée pur beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Pâte sablée pur beurre apporte 383 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part de tarte (80 g), apporte 306 kcal.
- Calories
- 383 kcal
- Protéines
- 6 g
- Glucides
- 53,6 g
- Lipides
- 15,8 g
Pour 100 g
Pâte sablée pur beurre : combien de calories ?
Pâte sablée pur beurre apporte 383 kcal pour 100 g, avec 6 g de protéines, 53,6 g de glucides et 15,8 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Part de tarte) apporte 306 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines6 %
- Glucides56 %
- Lipides37 %
Calculer une portion
- Calories
- 306 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 42,9 g
- Lipides
- 12,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 383 kcal | 306 kcal |
| Lipides | 15,8 g | 12,6 g |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 8,5 g |
| Glucides | 53,6 g | 42,9 g |
| dont sucres | 13,4 g | 10,7 g |
| Fibres | 1,7 g | 1,3 g |
| Protéines | 6 g | 4,8 g |
| Sodium | 14 mg | 11 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(383 kcal) | 19 % |
| Lipides(15,8 g) | 23 % |
| dont acides gras saturés(10,6 g) | 53 % |
| Glucides(53,6 g) | 21 % |
| dont sucres(13,4 g) | 15 % |
| Protéines(6 g) | 12 % |
| Sel(0,04 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pâte sablée pur beurre : questions fréquentes
Pâte sablée pur beurre : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Part de tarte) apporte 306 kcal.
Pâte sablée pur beurre : combien de protéines ?
Pâte sablée pur beurre contient 6 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâte sablée pur beurre : combien de fibres ?
Pâte sablée pur beurre apporte 1,7 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâte sablée pur beurre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 26 g de cet aliment.
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