Pâte feuilletée pur beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Pâte feuilletée pur beurre apporte 370 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Rouleau (230 g), apporte 851 kcal.
- Calories
- 370 kcal
- Protéines
- 5,5 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 20 g
Pour 100 g
Pâte feuilletée pur beurre : combien de calories ?
Pâte feuilletée pur beurre apporte 370 kcal pour 100 g, avec 5,5 g de protéines, 40 g de glucides et 20 g de lipides. Une portion de 230 g (1 Rouleau) apporte 851 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines6 %
- Glucides44 %
- Lipides50 %
Calculer une portion
- Calories
- 851 kcal
- Protéines
- 12,6 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 46 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (230 g) |
|---|---|---|
| Calories | 370 kcal | 851 kcal |
| Lipides | 20 g | 46 g |
| dont acides gras saturés | 14 g | 32,2 g |
| Glucides | 40 g | 92 g |
| dont sucres | 3 g | 6,9 g |
| Fibres | 3 g | 6,9 g |
| Protéines | 5,5 g | 12,6 g |
| Sodium | 672 mg | 1 546 mg |
| Eau | 30,9 g | 71,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(370 kcal) | 19 % |
| Lipides(20 g) | 29 % |
| dont acides gras saturés(14 g) | 70 % |
| Glucides(40 g) | 15 % |
| dont sucres(3 g) | 3 % |
| Protéines(5,5 g) | 11 % |
| Sel(1,68 g) | 28 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâte feuilletée pur beurre : questions fréquentes
Pâte feuilletée pur beurre : combien de calories par portion ?
Une portion de 230 g (1 Rouleau) apporte 851 kcal.
Pâte feuilletée pur beurre : combien de protéines ?
Pâte feuilletée pur beurre contient 5,5 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâte feuilletée pur beurre : combien de fibres ?
Pâte feuilletée pur beurre apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâte feuilletée pur beurre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 27 g de cet aliment.
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