Pâte filo : calories et valeurs nutritionnelles
Pâte filo apporte 289 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Feuilles (50 g), apporte 145 kcal.
- Calories
- 289 kcal
- Protéines
- 7,1 g
- Glucides
- 50,7 g
- Lipides
- 6 g
Pour 100 g
Pâte filo : combien de calories ?
Pâte filo apporte 289 kcal pour 100 g, avec 7,1 g de protéines, 50,7 g de glucides et 6 g de lipides. Une portion de 50 g (2 Feuilles) apporte 145 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines10 %
- Glucides71 %
- Lipides19 %
Calculer une portion
- Calories
- 145 kcal
- Protéines
- 3,6 g
- Glucides
- 25,4 g
- Lipides
- 3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Calories | 289 kcal | 145 kcal |
| Lipides | 6 g | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 0,7 g |
| Glucides | 50,7 g | 25,4 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,1 g |
| Fibres | 1,9 g | 1 g |
| Protéines | 7,1 g | 3,6 g |
| Sodium | 483 mg | 242 mg |
| Eau | 32,6 g | 16,3 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 11 mg | 6 mg |
| Fer | 3,2 mg | 1,6 mg |
| Potassium | 74 mg | 37 mg |
| Magnésium | 15 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(289 kcal) | 14 % |
| Lipides(6 g) | 9 % |
| dont acides gras saturés(1,5 g) | 7 % |
| Glucides(50,7 g) | 20 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(7,1 g) | 14 % |
| Sel(1,21 g) | 20 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâte filo : questions fréquentes
Pâte filo : combien de calories par portion ?
Une portion de 50 g (2 Feuilles) apporte 145 kcal.
Pâte filo : combien de protéines ?
Pâte filo contient 7,1 g de protéines pour 100 g, soit 14 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâte filo : combien de fibres ?
Pâte filo apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâte filo : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 35 g de cet aliment.
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