Samoussa : calories et valeurs nutritionnelles

Samoussa apporte 230 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Samoussa (80 g), apporte 184 kcal.

Calories
230 kcal
Protéines
9,3 g
Glucides
16,5 g
Lipides
13,7 g

Pour 100 g

Samoussa : combien de calories ?

Samoussa apporte 230 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 16,5 g de glucides et 13,7 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Samoussa) apporte 184 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines16 %
  • Glucides29 %
  • Lipides54 %

Calculer une portion

Calories
184 kcal
Protéines
7,5 g
Glucides
13,2 g
Lipides
11 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories230 kcal184 kcal
Lipides13,7 g11 g
dont acides gras saturés2,8 g2,2 g
Glucides16,5 g13,2 g
dont sucres2,5 g2 g
Fibres1,8 g1,4 g
Protéines9,3 g7,5 g
Sodium493 mg394 mg
Eau55,2 g44,2 g
Vitamine C0,7 mg0,6 mg
Calcium31 mg25 mg
Fer1,3 mg1 mg
Potassium182 mg146 mg
Magnésium18 mg14 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(230 kcal)12 %
Lipides(13,7 g)20 %
dont acides gras saturés(2,8 g)14 %
Glucides(16,5 g)6 %
dont sucres(2,5 g)3 %
Protéines(9,3 g)19 %
Sel(1,23 g)21 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Samoussa : questions fréquentes

Samoussa : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Samoussa) apporte 184 kcal.

Samoussa : combien de protéines ?

Samoussa contient 9,3 g de protéines pour 100 g, soit 19 % de l'apport de référence de 50 g.

Samoussa : combien de fibres ?

Samoussa apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Samoussa : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 43 g de cet aliment.

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