Sauce au chocolat : calories et valeurs nutritionnelles
Sauce au chocolat apporte 308 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 92 kcal.
- Calories
- 308 kcal
- Protéines
- 2,2 g
- Glucides
- 62,3 g
- Lipides
- 5,1 g
Pour 100 g
Sauce au chocolat : combien de calories ?
Sauce au chocolat apporte 308 kcal pour 100 g, avec 2,2 g de protéines, 62,3 g de glucides et 5,1 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 92 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines3 %
- Glucides82 %
- Lipides15 %
Calculer une portion
- Calories
- 92 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 18,7 g
- Lipides
- 1,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 308 kcal | 92 kcal |
| Lipides | 5,1 g | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 0,7 g |
| Glucides | 62,3 g | 18,7 g |
| dont sucres | 48,9 g | 14,7 g |
| Fibres | 1,8 g | 0,5 g |
| Protéines | 2,2 g | 0,6 g |
| Sodium | 19 mg | 6 mg |
| Eau | 27,6 g | 8,3 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 17 mg | 5 mg |
| Fer | 12 mg | 3,6 mg |
| Potassium | 364 mg | 109 mg |
| Magnésium | 55 mg | 16 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(308 kcal) | 15 % |
| Lipides(5,1 g) | 7 % |
| dont acides gras saturés(2,4 g) | 12 % |
| Glucides(62,3 g) | 24 % |
| dont sucres(48,9 g) | 54 % |
| Protéines(2,2 g) | 4 % |
| Sel(0,05 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Sauce au chocolat : questions fréquentes
Sauce au chocolat : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 92 kcal.
Sauce au chocolat : combien de protéines ?
Sauce au chocolat contient 2,2 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Sauce au chocolat : combien de fibres ?
Sauce au chocolat apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sauce au chocolat : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
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